曾风靡一时的“打印咖啡”翻红了?开云官网切尔西赞助商 惟妙惟肖的哆啦A梦、黑皮Kitty、爱豆、神志包,甚而毛孩子,都出当今一杯咖啡上,引得破钞者豪恣打卡。 深圳的Hulo Hulo Coffee凭借定制打印拉花,一跃成为当地热门打卡地;沈阳旦夕友伴coffee&bar的打印咖啡居品,销量占比一度飙升至50%。 多地的咖啡店纷繁加入这场“颜值创新”。 几千元就能买一台3D打印咖啡机,以小博大的玩法跟吗? 销量占比50%,登上热门榜 “打印咖啡”多地翻红 “太cool了吧,在成都喝上了3D打印咖啡” “好意思到舍不得喝,几乎就是艺术品” 最近,不少咖啡店凭借“打印咖啡”,在酬酢平台速即走红。 比如,沈阳的旦夕友伴coffee&bar,哆啦A梦、黑皮Kitty等5款打印咖啡居品, 颜色倡导、惟妙惟肖 ,激勉了当地年青东谈主的打卡高潮。 打印咖啡,也叫 印花咖啡 ,顾名念念义就是通过3D咖啡打印机、可食用色素定制拉花。 顾主可袭取想要的图案,仅需数秒,喷口就能在咖啡顶部精确“画图”一幅精致图案。 “自7月份推出以来,基本在门店主题活动技艺,打印咖啡的销量占比高达50%。”据旦夕友伴的主办东谈主先容, 可打印拉花的主如果拿铁类居品。 通常,因打印咖啡出圈的还有深圳的Hulo Hulo Coffee。与上述咖啡店只可打印固定图案不同,Hulo Hulo Coffee 可证明顾主需求定制淘气图片 。 无论是卡通动漫、神志包,依然自家的小狗小猫,亦或是爱豆、我方的像片,惟一能拿的出来就能定制。 “再也无用操心发一又友圈会和别东谈主‘撞杯’了” ,这种个性定制眩惑了大都年青东谈主打卡。 “看着我方的头像在咖啡上涌现,太神奇了” “爱豆像片作念成咖啡,新的应援姿首来了” “我打印了咪咪的漫画照,一发一又友圈就被问爆” 据了解,这么的居品单杯价钱约38元。在大家点评上,这家店高居当地咖啡厅热门榜第二名。 此外,我还发现,杭州、成都、南京,甚而乌鲁木皆、伊宁等城市的好多咖啡店,纷繁引入“打印咖啡”, 有的门店增多打印咖啡后,生意额甚而翻倍增长。 事实上,打印咖啡前几年就有,曾经风靡一时。茶饮圈好景不长的“谜底茶”,当初就是凭借独有的占卜、打印创意快速蹿红。 本年,打印咖啡为何又翻红了?能为咖啡店提供哪些引流新念念路? 巧跟热门、东谈主像定制 3个小念念路撬动大流量 不雅察市面上大都受宽宥的打印咖啡,我发现打印咖啡之是以翻红,跟其玩法创新或有平直联系,现时打印咖啡约莫有三种场景/玩法: 1、场景IP入图,打造专属咖啡体验 有的咖啡馆会把特地IP期骗到拉花图案上,制造稀缺感。比如好多博物馆咖啡店, 会为顾主打造一杯专属博物馆的咖啡。 甘肃博物馆这两年靠“马踏飞燕”火出圈,其博物馆空隙吧就推出了3D打印的“绿马咖啡”。 图源小红书博主@点下亦已获授权 新疆博物馆的文创咖,将博物馆logo打印到咖啡上。国度博物馆二层的咖啡厅, 其咖啡拉花都是经典国宝纹样 ,最近推出的彩色凤冠拉花受到大都追捧。 此外,还有南京红山动物园的zoo coffee,店里的印花咖啡都 以动物形象为主题 ,小熊猫、小浣熊、僧面猴杜杜,都是顾主可爱的拉花造型。 福州的闽谷屋咖啡, 用打印拉花呈现二次元东谈主物形象, 凉仙贝、萧逸、太宰治、沈星回、黎深等网友自推打印咖啡居品上,俘获了大都二次元爱重者。 用咖啡拉花匹配相当场景,眩惑顾主购买,更多符合开在博物馆、旅游景区、寺庙等地的咖啡店。 图源小红书博主@胡同南方已获授权 2、匹配节日/热门氛围,奥妙出圈 在情东谈主节推出爱心、情侣卡通形象等拉花图案,搭配情东谈主节为止套餐,眩惑情侣破钞;在圣诞节制作圣诞老东谈主、麋鹿、雪花等拉花,推出节日特饮,是好多咖啡店常用的引流念念路。 比如客岁火出圈的财神拿铁、中国结咖啡,都是通过特地节点, 用一杯氛围感咖啡激活了破钞者的打卡高潮。 本年万圣节技艺,杭州的一家咖啡店推出了万圣节为止咖啡图案,比如金刚瞋主见小恶魔、诡异的黑猫、可人的南瓜等,新奇、真谛被大都关切。 图源小红书博主@台州好意思食家方大东谈主已获授权 3、定制东谈主像,用各别化、崭新感增多传播度 证明顾主提供的像片、图案或创意,为其制作专属拉花咖啡, 振作其个性化需求的同期也能增多传播度。 上文提到的深圳Hulo Hulo Coffee,不少顾主上传我方或偶像的图片,进行定制打印。“复原度很高”“喝起来神志都会变好”。 巴黎奥运会技艺,南京、珠海、太原等地的咖啡店,以孙颖莎、王楚钦的夺冠蓦地为创意,推出“莎头”定制咖啡,相当受网友宽宥。 由此向其他场景蔓延,在成婚、毕业等具有顾虑趣味的节点,为顾主提供东谈主像定制咖啡,亦然可以的引流念念路。 几千元就能买台咖啡打印机 值得跟吗? 打印咖啡无疑是一个以小撬大的引流姿首,但在本色应用中也有两个问题需明慧: 率先,是打印咖啡的操作门槛。 据了解,现时市面上3D打印咖啡机的价位, 大多在5000到7000元足下。 “往日咖啡师作念一个拉花大致需3分钟,而使用3D打印拉花机,即就是小白,数秒就能上手”,一位3D打印咖啡机的商家告诉我。 图源小红书博主@羊不吃羊已获授权 现时3D打印咖啡机越来越智能,能证明门店对图案、翰墨的了了度需求进行打印,况且有针对景区、烘焙店、咖啡厅、奶茶店等不同场景的机型, “不仅自动化经过高,功能也愈加细分”。 但比拟传统手工拉花蕴含创作家的匠心, 机器打印拉花或欠缺温度。 此外,打印原料是否健康,是否影响口感,也受到不少破钞者质疑。 上述商家暗示,“ 食等级的墨盒主要原料是可食用色素,无滋味,对咖啡合座口感影响不会很大”。 依据墨盒材料不同,呈现的颜色也有各别,其中咖啡门店袭取较多的神气比如咖啡色、金黄色、抹茶色。值得一提的是,彩色本年相当受宽宥。 此外,不同墨盒的打印次数在600到1000杯不等,而单个墨盒的价钱约莫在200到400元之间。 好意思就是出产力,靠颜值第一时辰收拢破钞者的眼球,就能霸占销售先机。 打印咖啡的翻红开云官网切尔西赞助商,一定经过上提供了一种引流念念路。 |